En esta familia profesional, los estudiantes desarrollan sus capacidades y habilidades para los procesos de transformación de la materia prima.

​

CICLO BÁSICO

MÓDULO 270 HORAS

​

CURRÍCULA

- Elaboración de Productos de Pastelería

- Elaboración de Productos de Repostería

- Elaboración de Productos de Panadería

- Decoración de tortas

- Elaboración de buffet

​

ACREDITACIÓN

- Certificados modulares

- Título Auxiliar Técnico